中药材种植 农业装备上演“全武行”

来源：优质农产品杂志（微信号）  作者： 苑同宝 陆海

2021年10月20日，由中国农业机械化流通协会、甘肃省农业机械化技术推广总站、甘肃省农业科学院、陇西县人民政府主办的农机地头展——全国中药材生产全程机械化推进大会暨甘肃省农机推广“田间日”活动在陇西县举办。中国农机流通协会副秘书长苑同宝，农业农村部南京农机化研究所副主任龚艳，甘肃省农业科学院中药材研究所所长王国祥及甘肃省农业机械化技术推广总站副站长张陆海等出席活动。

图1：开幕式现场

甘肃位于黄河上游，地处黄土高原、蒙古高原、青藏高原三大高原的交汇地带，横跨黄河、长江和内陆河三大流域，气侯类型多样、生物多样性明显、农业资源禀赋独特。习近平总书记视察甘肃时指出：“甘肃光照充足、气候干燥、昼夜温差大，非常适合发展现代特色农业，要在规模化、集约化、产业化方面下功夫，发展高附加值的节水农业、旱作农业、设施农业”。

甘肃是国内主要中药材生产区之一，常年种植面积30万亩以上的县4个，20万亩以上的县2个，10万亩以上的县8个。

甘肃省大力发展现代丝路寒旱农业，走上了“现代”方向引领、“丝路”时空定位、“寒旱”内在特质、“甘味”品牌标识的农业现代化发展路子，生产出了许多在全国“独一份”“好中优”“错峰头”的绿色有机农产品，如陇西黄芪、岷县当归、渭源文县党参等食药同源道地中药材闻名天下。全省现有人工种植（养殖）的品种有220多种，规模化种植（养殖）的110余种，道地药材有30多种，中药材种植已形成规模化态势。主要品种有当归、党参、黄（红）芪、枸杞、甘草、柴胡、大黄、半夏等。2020年总产量132万吨，全产业链产值可达449亿元（一产产值157亿元），其中当归、党参、黄（红）芪等种植面积、产量和产值均占全省的80%以上。

图2：黄芪

2020年，全省中药材种植面积470万亩，总产量132万吨，全产业链产值达到449亿元，全省有8处中药材种植基地获得国家GAP基地认定，7个基地通过农业部无公害基地认定，22个中药材品种获得国家地理标志认证或农产品地理标志登记，6个中药材产品获得有机产品认证。陇西县、岷县、渭源县、西和县、礼县、民乐县分别被中国农学会授予中国黄芪之乡、中国当归之乡、中国党参之乡、中国半夏之乡、中国大黄之乡和中国板蓝根之乡称号。

全省中药材加工能力逐步提升， 2019年，全省中药材产业重点龙头企业226家（3家，省级8家），中药材和作社和家庭农场4000多家。通过GMP认证的加工企业184家，饮片加工企业149家，年加工中药材70多万吨，加工产值超过200亿元。加工工方式已由传统的拣选、清洗、干制、切制、包装等初加工方式，向中药材精制饮片、配方颗粒、浸膏提取、挥发油萃取等精深加工领域转移。定西“扶正”、“一方”、“岷海”、陇南“佛仁”、兰州“合盛堂”等精深加工企业不断壮大。

图3：全国种植面积

图4：甘肃省种植面积示意图

仓储物流优势初步形成，全省已建成陇西文峰、首阳、渭源渭水源、会川和岷县当归城5个规模较大的中药材专业交易市场和“全国中药材信息发布中心”。静态仓储能力130万吨，拥有千吨以上仓储企业35家，年周转量200多万吨，交易额250亿元以上，是我国北方中药材主要集散地。陇西县成为全国第二大中药材专业批发交易市场及北方大宗中药材价格形成中心（仅次于安徽亳州），交易量占全国总量的20%以上，被誉为“南药北储、东药西储”的天然药仓。

甘肃省农机推广站副站长张陆海介绍，围绕服务中药材等特色产业高质量发展，国家、甘肃省委省政府高度重视中药材产业发展。“十三五”期间中药材被定为甘肃省重点培育的扶贫产业。

2017年，国家批准甘肃为国家中医药产业发展综合试验区；2018年，中药材被甘肃省委省政府确定为重点特色扶贫产业（ 牛羊菜果蔬药）；同年被甘肃省委省政府确定为全省十大生态产业。

图5：中药材种植技术试验示范田

按照“十四五”规划，中药材被列为甘肃省脱贫攻坚成果巩固拓展同乡村振兴有效衔接的重点产业，2021年，甘肃省省委省政府办公厅出台《现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动计划总体方案》《中药材篇》中明确：“到 2023 年，全省中药材种植面积 500 万亩、产量 155 万吨、全产业链产值660亿元以上；到 2025 年，种植面积稳定在 500 万亩左右，产量达到 156万吨，全产业链产值 750 亿元以上。力争形成一乡一品、连乡成片、连线成带，跨区域集成成链的产业集群发展模式，全省中医药全链条总产值突破 1000 亿元，实现中药材大省向中医药强省的根本转变”。

图6：地头展现场

陇西县是甘肃省重要的中药材产地，中药材种植规模化、标准化、机械化、规范化、组织化基地建设发展迅速，全县中药材种植基地综合机械化率达到85%。与会代表先后到福星镇元头坪村万亩中药材标准化基地、福星镇元头坪村中药材初加工车间、陇西骏航合作社、甘肃中药材交易中心、中医药文化科技展览馆等地，实地了解陇西县中药材标准化种植、新技术试验示范、种籽种苗繁育、专业市场建设、精深加工等中医药全产业链发展情况。现场活动共展出各类农机具90多台套，涵盖中药材耕、种、管、收、烘干、初加工等各个环节，数十台中药收获机具在现场演示，各展所长。

图7：中药材加工

据甘肃农科院中药材所所长王国祥介绍，甘肃省农业科学院研发形成的中药材种子丸粒化技术、种子绳技术、当归熟地育苗技术、党参黄芪覆膜穴孔育苗技术、当归膜侧栽培技术、黄芪地膜覆盖栽培技术、甘草机械化穴播覆膜栽培技术、板蓝根覆膜穴播栽培等先进实用技术的应用，有力支撑了中药材全程机械化生产。但甘肃中药材机械化应用方面还存在着机械化作业水平低、药材生产专用机械产品类型少、农机农艺融合不够等问题。作为省级农业科研院，将进一步加大宜机化技术研发，构建适于不同区域的主要药用作物机械化生产技术标准与作业规范，加强合作，促进农机农艺融合。

图8：参展机械之一

图9：参展机械之二

“近年来，经济作物生产机械化需求迫切，很多农业公司、种植大户等用户群体还处在无机可乘、有机难用的供需错配阶段。农机地头展，更加有助于农机农艺融合发展。经济作物，丘陵山地农业机械化，由于作物本身的特性、品种、农艺、地形地貌等问题比较复杂，更加需要实地演示，像日本五现主义说的，现实、现场、现物、原理、原则，共同促进发展。通过解决问题，来实现农机农艺融合，实现生产要素围绕机械化生产的再优化再组合，具有重要意义。”中国农机流通协会副秘书长苑同宝表示。

与会代表建议,未来甘肃省利用农业装备助力中药材产业升级方面应该把握如下重点：指导思想方面，因品种制宜、因地制宜、先易后难、逐环节（关键）突破、成熟一项推广一项，逐步实现全程机械化，切忌“眉毛胡子一把抓”。突出重点方面，抓大宗药材品种，突出地方特色；重点突破播种（移栽）和收获两个关键环节；具体环节上体现分段作业和联合作业相互结合，机械化与半机械化并举、农机农艺融合。内容系统方面，建好机械化示范区、确定主推技术模式、选准主推机具、做好对比试验、算好效益账、抓好主体培育、搞好宣传培训、提炼形成技术规范（指导意见）。方法新颖方面，管理、技术推广、生产企业、合作社、农户“五联动”，避免“孤军奋战”。争取支持方面，项目支持（农业项目、科技项目）、政策支持（农机具专项补贴和鉴定、深松整地补贴、劳动力技能培训）、技术支持（专家指导、跟踪服务）。

图10：参展的植保无人机

图11：作业现场图