马铃薯从幼苗拱土到开花，马铃薯清洗机一般不浇水，进行蹲苗，特别干旱时浇小水。栽培专家在保水性较好的土地，曾做过多次对比试验，马铃薯进行控水蹲苗的比浇水未蹲苗的增产20％-25％。因为控水蹲苗的根量相当于浇水不蹲苗根量的2.5-3倍。马铃薯有了发达的根系，才能从土壤中吸收更多的养分和水分，合成和积累较多的光合物质。马铃薯蹲苗可防止徒长消耗养分，形成短节、粗茎、厚叶、矮株，发育成壮苗，增强抗风雨、抗倒伏、抗病虫害的能力。果蔬自动烘干机马铃薯初花期开始浇水，从初花到茎叶停止生长这段时间，块茎的增长量最大，植株对水分的需要量也很大。另一方面，马铃薯生长所需要的氮、磷、钾等元素都必须溶于水才能被根部吸收，如果土壤缺水，营养物质再多，植株也无法利用。通常土壤持水量应保持在60％-80％。此时，由于水分充足，也往往会引起马铃薯中后期徒长，消耗养分和倒伏，导致减产。为此，一定要实行化控。马铃薯收获前10天左右停止浇水，可提高其品质，并较耐贮藏。

目前生产上都用块茎作为播种材料，首先应选无病、表皮光滑而嫩薄、薯形正、马铃薯清洗机芽眼明显而且具有该品种特征的薯块做种薯，贮藏不当或贮藏时间过长而衰弱的薯块或发芽细长纤弱的薯块，生活力弱，易感病，不能作种薯。否则，会严重影响产量。一般用大种薯作种的产量比小种薯的高，但用大种薯作种，用种量大，成本高，因而生产上多用中等大小的薯块作种薯，一般每个种薯以50克左右为宜。利用不切块的整薯播种，有防病保苗、防旱防涝、避免切口传播病虫、省工、出苗整齐、根系发达、生长势强等优点。特别是秋季用整薯播种，对减少缺苗有显著的效果；种薯切块播种可节约用种和提早发芽。

一般每个切块重量不应低于20克，其上应有1―2个芽眼，种薯切块时，为防止环腐病和青枯病借切刀传染，向日葵收割机切刀应严格消毒，可用两把刀边切边将刀轮流在沸水中煮5分钟消毒，或用75％的酒精消毒。种薯切好后要放在阴凉通风处晾干水汽后再播种。为促进早发芽，切口应靠近芽眼，切口还可沾抹一些草木灰。从外地引种时，为防止种薯带病(疮痂病、黑腥病和黑痣病)传染，播种前应对种薯进行消毒。马铃薯清洗机一般用0.5％福尔马林溶液浸种20―30分钟，浸后捞出闷6―8小时，然后再进行切块，播种。由于马铃薯块茎成熟即进入休眠期，在早春利用秋播冬收的块茎作种薯或秋季用春播夏收的块茎作种薯播种时，往往茎休眠期未过而不易发芽。

因此，有必要进行处理，打破休眠，促进发芽，常用方法有：

①切削法：将种薯切块促进氧气进入块茎内部，提高氧气吸收率，促进各种酶的活动。此法适用于休眠期短、休眠强度弱和贮藏时间较长，快要脱离休眠的种薯。

②药剂处理法：用0.5×10-6―1×10-6的赤霉素浸泡种薯切块5―10分钟，或用0.5×10-5―1.5×10-5赤霉素浸泡整薯1小时，此法适用于休眠期较长或休眠强度较强的种薯。

③晒种催芽法：将种薯摊开在阳光下晒，连晒3―5天，薯块变软后再堆起来闷。马铃薯清洗机然后再晒再堆闷，一般经过15―20天。种薯的皮变青，薯变软，芽眼现白点或长出绿色短而壮的芽时即可播种。